Lavavajillas industrial de capota Inoksan BYM102S: lavado continuo de 1008 platos por hora
El lavavajillas industrial de capota Inoksan BYM102S lava mucha vajilla en poco tiempo. Además, llega a 1008 platos por hora con tres ciclos de 60, 120 y 180 segundos. Asimismo, el enjuague Thermo-Stop sube a 85 °C, así que la vajilla sale limpia en cada carga.
| 1008 Platos por hora |
3.5 L Consumo por ciclo |
85 °C Enjuague Thermo-Stop |
50 x 50 Canastilla en cm |
Por otro lado, el equipo toma agua caliente de la caldera al enjuagar. Por ello, el calor se mantiene parejo en todo el ciclo. También trae un seguro que corta el equipo al abrir la capota, así que el operario trabaja sin riesgo.
Ventajas del lavavajillas de capota Inoksan
- Tres ciclos de 60, 120 y 180 segundos; además, se eligen según la suciedad.
- Panel de mandos simple y, sobre todo, muy duradero en el uso diario.
- Enjuague Thermo-Stop a 85 °C que, asimismo, deja la vajilla lista para servir.
- Brazos y filtros que salen a mano; por lo tanto, la limpieza diaria es rápida.
- Rack de 50 x 50 cm incluido y, también, bomba de desagüe de serie.
- Cuerpo de acero inoxidable, así que el lavavajillas Inoksan BYM102S aguanta el uso pesado.
Gracias a la capota que sube y baja, el lavavajillas industrial de capota Inoksan BYM102S recibe platos, vasos y ollas en ciclos cortos. Por eso encaja en restaurantes, hoteles y comedores con mucho público. Incluso conviene usar ablandador de agua, ya que así el equipo dura más.
A continuación, la ficha del lavavajillas industrial de capota Inoksan BYM102S reúne medidas, consumos y datos de conexión. Así, comparar antes de comprar es más simple.
Ficha técnica del lavavajillas Inoksan BYM102S: rendimiento y agua
| Rendimiento y consumos del lavavajillas Inoksan BYM102S | |
| Capacidad de lavado | 1008 platos por hora |
| Ciclos de lavado | 60, 120 y 180 segundos |
| Consumo de agua | 3.5 litros por ciclo |
| Capacidad del estanque | 29 litros |
| Temperatura de lavado | 55 °C |
| Temperatura de enjuague | 85 °C con Thermo-Stop |
| Canastilla estándar | 50 x 50 cm |
| Construcción | Acero inoxidable |
| Dimensiones (an x pr x al) | 76 x 79 x 147 cm |
| Peso | 108 kg |
Además, el lavaplatos industrial Inoksan BYM102S pide una conexión eléctrica y de agua propia. Por ello, conviene revisar estos datos antes de instalar.
Ficha técnica: conexión eléctrica
| Datos eléctricos | |
| Voltaje | 220 V / 60 Hz / monofásico |
| Potencia | 0.6 kW |
| Corriente | 22.5 A |
| Cable | 5 x 2.5 mm² |
Del mismo modo, el lavavajillas de capota Inoksan necesita agua blanda y un desagüe a piso. Por eso, revise también estos datos.
Ficha técnica: agua y desagüe
| Agua y desagüe del lavavajillas Inoksan BYM102S | |
| Agua blanda: diámetro | 3/4″ |
| Agua blanda: presión | 2 – 4 Bar |
| Agua blanda: temperatura de entrada | 45 – 50 °C |
| Desagüe: diámetro | 1 1/2″ (40 mm) |
| Desagüe: tipo | Cobre hasta 2 metros |
| Desagüe: altura | A piso, sifonado |
Instalación y puesta en marcha
Antes de instalar, revise que la línea sea de 220 V monofásica. Además, el desagüe debe llegar al piso con sifón. Por otro lado, el agua debe entrar entre 2 y 4 Bar. De este modo, el lavavajillas Inoksan BYM102S rinde bien desde el primer ciclo.
| En resumen, el lavavajillas industrial de capota Inoksan BYM102S suma 1008 platos por hora, enjuague a 85 °C y bomba de desagüe. Por lo tanto, es una buena opción para cocinas con mucho trabajo. |
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