El Horno Convector Ventus VHC-08A es un horno de conveccion electrico de acero inoxidable con grill, humidificador y 86 litros de capacidad, ideal para hornear panes, queques, pasteleria fina, pollos y gratinados en pastelerias, panaderias, cafeterias, restaurantes y cocinas profesionales. Ademas, gracias a su circulacion de aire caliente por conveccion, su humidificador con valvula manual y su sistema de grill, este horno Ventus logra una coccion pareja y un excelente acabado.
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86 L
Capacidad
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Grill + Humid.
Funciones
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4 bandejas
40 x 60 cm
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5000 W
Potencia
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Horno Convector Ventus VHC-08A: convección, grill y humidificador
Este horno de conveccion trabaja en un rango de 50°C a 300°C y distribuye el aire caliente de forma uniforme, asi que tus preparaciones se cocinan parejas en las 4 bandejas. Asimismo, su humidificador con valvula manual aporta el vapor justo para panes y masas, mientras su sistema de grill gratina y dora la superficie. Por eso, el Horno Convector Ventus VHC-08A es ideal para pastelerias y cocinas que buscan resultados profesionales.
Construcción y funciones del VHC-08A
Esta fabricado completamente en acero inoxidable, con camara interior del mismo material y aislamiento termico para mayor eficiencia. Por otro lado, incorpora un humidificador con valvula manual, un sistema de grill o gratinador, una puerta de doble vidrio templado de alta resistencia y un amplio angulo de apertura. Tambien suma luz interior, mango de acero inoxidable, timer y termostato manual. Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm y entrega 5000 W en el horno mas 3 kW en el grill.
- Horno de convección eléctrico con grill (gratinador) y humidificador con válvula manual.
- Capacidad de 86 litros con 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.
- Puerta de doble vidrio templado de alta resistencia con amplio ángulo de apertura.
- Timer, luz interior, termostato manual y aislamiento térmico.
¿Para qué negocios conviene el Horno Convector Ventus VHC-08A?
Si tienes una pasteleria, panaderia, cafeteria, restaurante o cocina profesional, este horno convector de 86 litros es una excelente inversion. Hornea panes, queques, pasteleria fina y gratinados de forma pareja y con buen acabado, gracias al grill y al humidificador. En consecuencia, agilizas tu produccion, mejoras la calidad de tus productos y amplias tu carta con preparaciones al horno.
Ficha técnica VHC-08A
| Especificaciones técnicas | |
| Modelo | VHC-08A |
| Marca | Ventus |
| Tipo | Horno convector eléctrico con grill y humidificador |
| Capacidad bruta | 86 litros |
| Bandejas | 4 unidades de aluminio de 40 x 60 cm |
| Dimensiones equipo | 83.5 x 77 x 57.5 cm |
| Peso neto | 55 kg |
| Peso bruto | 60 kg |
| Potencia | 5000 W (horno) + 3 kW (grill) |
| Energía | 220v / 60Hz |
| Consumo | 5 kW/h |
| Temperatura de trabajo | 50 °C a 300 °C |
| Funciones | Convección + grill + humidificador (válvula manual) |
| Control | Termostato manual + timer |
| Puerta | Doble vidrio templado de alta resistencia |
| Material | Acero inoxidable con aislamiento térmico |
| En resumen, el Horno Convector Ventus VHC-08A es una solución profesional y completa para pastelerías y cocinas, con 86 litros de capacidad, grill, humidificador con válvula manual, 4 bandejas de 40 x 60 cm, puerta de doble vidrio templado, timer y estructura de acero inoxidable. |
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