Vitrina caliente Ilumi VCM-120 de 1.20 m
La Vitrina caliente Ilumi VCM-120 mantiene calientes empanadas, pollo y pan detrás de un vidrio curvo de 1.20 m. Por eso, el cliente ve el producto y compra por antojo.
Además, calienta de 30 °C a 50 °C y trae humedecedor. Así que la comida no se reseca durante la jornada.
| 1.20 m Ancho |
30–50 °C Temperatura |
4 Bandejas |
1.6 kW Potencia |
Ventajas de la Vitrina caliente Ilumi VCM-120
- En primer lugar, humedecedor incorporado que evita que el pan y las empanadas se sequen.
- Además, dos repisas y cuatro bandejas de acero inoxidable para ordenar el producto.
- También, luz LED que ilumina cada nivel y hace que la comida se vea apetitosa.
- Asimismo, frente de vidrio curvo que muestra todo sin abrir nada.
- Por último, protección Anti Shock en la conexión eléctrica.
Calor con humedad, sin resecar
Gracias al humedecedor, el aire caliente no reseca la comida como en una vitrina común. Por lo tanto, el pollo y el pan se mantienen jugosos más tiempo. Ahora bien, esa misma humedad ablanda los empanados y los fritos, así que con los productos crocantes conviene una rotación rápida. Además, hay que cargar el agua del humedecedor al inicio del turno.
De sobremesa, lista para el mostrador
Por su parte, es un equipo de sobremesa: lo pones sobre la barra y lo enchufas. De esta forma, no ocupa piso y queda a la altura de la vista del cliente. Además, sus bandejas salen para limpiarlas o reponer producto.
¿Para qué negocios sirve esta vitrina?
Por ejemplo, si tienes panadería, pollería, cafetería, minimarket o pastelería, este equipo rinde. Por un lado, mantiene el producto caliente y a la vista. Por otro lado, reduce mermas porque nada se enfría. En cambio, para productos fríos necesitas una vitrina refrigerada.
Ficha técnica de la Vitrina caliente Ilumi VCM-120
A continuación, revisa la configuración de calor que declara Ilumi:
| Configuración del VCM-120 | |
| Marca | Ilumi |
| Modelo | VCM-120 |
| Tipo de equipo | Vitrina caliente de sobremesa |
| Rango de temperatura | 30 °C a ±50 °C |
| Repisas | 2 repisas |
| Bandejas | 4 bandejas de acero inoxidable |
| Humedecedor | Incorporado |
| Iluminación | LED |
Además, estas son las medidas, el consumo y los materiales de la vitrina caliente Ilumi:
| Medidas, consumo y materiales del VCM-120 | |
| Medidas de embalaje | 1250 × 520 × 650 mm (An × Fo × Al) |
| Peso | 41 kg netos y 49 kg de embarque |
| Potencia | 1.6 kW |
| Voltaje | 220 a 240 V / 60 Hz |
| Material | Bandejas de acero inoxidable, frente de vidrio curvo |
| Protección | Anti Shock |
| Garantía | 1 año a nivel nacional |
| En resumen, la Vitrina caliente Ilumi VCM-120 reúne 1.20 m de exhibición, cuatro bandejas, humedecedor y luz LED, con un año de garantía. Por ello, conviene medir el mostrador antes de comprarla. |
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