Licuadora industrial basculante 15 litros Ventus LAR-15PMB

Licuadora industrial basculante 15 litros Ventus LAR-15PMB

La licuadora industrial basculante 15 litros Ventus LAR-15PMB es, de hecho, un equipo de la Línea Neutro. Está pensada, sobre todo, para comercios y cadenas de food service. Su vaso de acero inoxidable sin soldadura, además, se limpia sin esfuerzo. Por dentro lleva, igualmente, un motor bivolt de 1240 W. Gira a 3500 rpm, así que tiene fuerza para 15 litros por tanda. Al ser bivolt, por otro lado, se adapta a distintas instalaciones.

Lo más cómodo es, en realidad, el sistema de vaso basculante. Inclinas el vaso y el contenido cae solo, así que no cargas pesos. Vaciar una olla de salsa caliente, por eso, deja de ser un problema. Trabaja a baja revolución, de modo que cuida la textura. Sin embargo, no pierde ritmo en las horas pico. Su manejo, también, es sencillo para cualquiera del equipo.

Ventajas de la licuadora Ventus LAR-15PMB

• Prepara salsas, cremas, mayonesas y sopas, e incluso puré de papas con verduras cocidas.
• El vaso basculante facilita el vaciado, así que no se queda producto pegado.
• La tapa de goma atóxica con sobretapa evita salpicaduras mientras la máquina trabaja.
• El eje de doble sellado con cojinete dura, aunque le exijas turnos largos.
• La estructura, el caballete y el vaso son de acero inoxidable; por lo tanto, se higienizan fácil.
• El motor también rinde a baja revolución.

En cocinas exigentes, por lo tanto, la licuadora industrial basculante 15 litros responde sin problemas. Gracias al acero inoxidable, la limpieza al cierre es rápida. Si trabajas recetas cremosas, además, los resultados salen parejos. Así aprovechas mejor cada lote de ingredientes. Por ejemplo, agiliza la preparación de bases en un local con prisa.

Ficha técnica de la Ventus LAR-15PMB