El freidora a gas de sobremesa doble Ventus VFSG-072 es un equipo de la Línea Calor de doble depósito, ideal para freír papas, pollo, empanadas y snacks en restaurantes, pollerias, food trucks y negocios de comida rápida. Con 2 depósitos de 8.5 litros, 2 canastillas y estructura de acero inoxidable 430, ofrece gran capacidad de fritura a gas con un manejo sencillo.
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8.5 L x2
Por depósito
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2 canastillas
Acero inox
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50 a 200 C
Temperatura
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GLP
Gas
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Freidora a gas Ventus VFSG-072 de doble depósito
La freidora a gas Ventus VFSG-072 alcanza una temperatura de trabajo de 50°C a 200°C regulable mediante termostato manual. Además, su potencia de 31000 BTU/Hr permite freír grandes cantidades en poco tiempo. Por eso, sus 2 depósitos de 8.5 litros y 2 canastillas para unos 600 g de papas cada una la hacen ideal para servicio continuo.
Línea Calor para freír a gas
Esta freidora está fabricada en acero inoxidable 430 de 0.6 a 1.5 mm de espesor, con 2 depósitos de 8.5 litros, 2 canastillas de acero inoxidable y tapas antisalpicaduras. Además, cuenta con termostato manual y manillas anti calor que facilitan su uso. Asimismo, su construcción robusta asegura un trabajo continuo y seguro.
Ficha técnica de la freidora a gas Ventus VFSG-072
| Especificaciones técnicas | |
| Capacidad por depósito | 6 litros netos / 8.5 litros bruto |
| Numero de depósitos | 2 unidades |
| Canastillas | 2 (para ~600 g de papas c/u) |
| Dimensiones equipo (An x F x Al) | 57 x 47 x 30 cm |
| Dimension depósito | 32.8 x 26.4 x 14.6 cm (x2) |
| Peso neto / bruto | 13.7 kg / 15.8 kg |
| Potencia | 31000 BTU/Hr (32 MJ) |
| Consumo de gas | 0.72 kg/Hr |
| Tipo de gas | GLP 2800 pa |
| Material | Acero inoxidable 430 |
| Control | Termostato manual |
| Temperatura de trabajo | 50°C a 200°C |
Características principales
- 2 depósitos de 8.5 litros y 2 canastillas de acero inoxidable.
- Estructura de acero inoxidable 430 de 0.6 a 1.5 mm de espesor.
- Temperatura regulable de 50°C a 200°C con termostato manual.
- Tapas antisalpicaduras y manillas anti calor.
- Funcionamiento a gas GLP con potencia de 31000 BTU/Hr.
| En resumen, la freidora a gas Ventus VFSG-072 combina 2 depósitos de 8.5 litros, 2 canastillas de acero inoxidable, estructura de acero inoxidable 430 y termostato manual para freír grandes cantidades de papas, pollo y snacks de forma eficiente. |
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