Mantenedor Caliente de 18 bandejas – 220V

63cm x 78cm x 177cm Charolas: 18 charolas de 46cm x 66 cm Temperatura: 26ºC – 104ºC Función fermentar / mantener Cuenta con 10 ajustes de nivel de humedad Viene con 4 garruchas (2 de ellas con freno Exterior e interior de acero inoxidable 304 y 430

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S/ 9,103

Características estándar

Exterior e interior de acero inoxidable
Capacidad para nueve (9) sartenes de 45 X 66
cm
Modo de calefacción con ajustes de
temperatura ajustables entre 26ºC – 104ºC
Espacio libre de 3 cm entre correderas
Pantalla LED de fácil lectura
Puerta con función de apertura de 90° para la
carga del producto
Bandeja de agua humidificadora
Correderas integradas y cajón de control
extraíble para facilitar la limpieza
Cuatro (4) ruedas estándar: dos de bloqueo,
dos giratorias