Productora de helado Gastro BQL-128Y profesional para helado artesanal
La Productora de helado Gastro BQL-128Y está pensada para elaborar helado artesanal por lotes con textura cremosa. Además, su cilindro de 5,1 litros y su producción de 20 litros por hora se adaptan a heladerías artesanales.
Asimismo, su rango de trabajo de -10 °C a -25 °C permite un mantecado firme. Por otro lado, su compresor Gree de 1 HP y el refrigerante ecológico R404a también aseguran un congelado potente.
| 20 L/h Producción |
5,1 L Cilindro |
1 HP Compresor |
80 kg Peso neto |
Ventajas de la Productora de helado Gastro BQL-128Y
- Cilindro de 5,1 litros para elaborar helado artesanal por lotes.
- Rango de -10 °C a -25 °C que también favorece un mantecado firme.
- Paleta de batido en acero inoxidable para una mezcla homogénea.
- Compresor Gree de 1 HP con refrigerante ecológico R404a.
Ficha técnica
| Ficha técnica — Gastro BQL-128Y | |
| Marca | Gastro |
| Modelo | BQL-128Y |
| Tipo de equipo | Productora de helado |
| Capacidad de cilindro | 5,1 L |
| Producción | 20 L/h |
| Temperatura de trabajo | -10 °C a -25 °C |
| Compresor | 1 HP Gree |
| Medidas | 53 x 63 x 80 cm |
| Peso neto | 80 kg |
| Alimentación | 220 V / 60 Hz |
| Refrigerante | R404a ecológico |
| Potencia de entrada | 1500 W |
| Paleta de batido | Acero inoxidable |
| En resumen, la Productora de helado Gastro BQL-128Y reúne cilindro de 5,1 L, amplio rango de frío y batido en acero inoxidable. Por eso es una opción sólida y profesional para heladerías artesanales. |
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