Horno eléctrico de convección VHC-4A con grill y humidificador

Product Description

Características generales del horno Ventus VHC-4A

El horno eléctrico de convección Ventus modelo VHC-4A es un equipo de alta calidad fabricado en acero inoxidable. Este horno cuenta con un humidificador con válvula manual y un sistema de grill. La cámara interior también es de acero inoxidable y tiene una resistente capa de ventilador. El horno incluye 4 bandejas y se puede abrir la puerta con un amplio ángulo para una mejor disposición de las bandejas. La puerta tiene doble vidrio de alta resistencia. El horno tiene una potencia de 2,6 Kw y se puede regular la temperatura de trabajo entre 50º C y 300º C. Además, el horno tiene un timer incluido. El peso neto del horno es 39 kg y el peso bruto es 54 kg.

Beneficios para cocinas comerciales y restaurantes que usan el horno eléctrico Ventus VHC-4A

El horno Ventus modelo VHC-4A es ideal para cocinas comerciales y restaurantes que necesitan un equipo confiable y duradero para cocinar. Este horno se limpia y se mantiene fácilmente gracias a su construcción en acero inoxidable. Por otro lado, el humidificador con válvula manual ayuda a mantener la humedad adecuada en los alimentos durante la cocción, lo que resulta en platos más sabrosos y jugosos. Asimismo, el sistema de grill permite dorar los alimentos para darles un acabado crujiente y dorado. El humidificador también es ideal para hornear panes salados como el pan francés o el pan ciabatta, ya que les da una corteza crujiente y una miga esponjosa. El horno también es bueno para uso en repostería, ya que permite preparar pasteles, galletas, muffins y otros dulces con facilidad.

Funciones y ajustes del horno

Puedes ajustar fácilmente la temperatura del horno entre 50º C y 300º C para adaptarte a diferentes tipos de alimentos y recetas. El timer incluido te ayuda a controlar el tiempo de cocción para obtener resultados consistentes cada vez. Además, el horno Ventus modelo VHC-4A facilita la colocación y extracción de las bandejas con su amplio ángulo de apertura de puerta.

Conclusión sobre el horno VHC-4A

En resumen, el horno eléctrico de convección Ventus modelo VHC-4A es una excelente opción para cocinas comerciales y restaurantes que necesitan un equipo confiable y duradero para cocinar. Este horno facilita su uso y brinda resultados consistentes en cada ocasión gracias a su estructura de acero inoxidable, su humidificador con válvula manual, su sistema de parrilla, su temporizador incorporado y su amplio ángulo de apertura de puerta. Además, su versatilidad te permite hornear panes salados, repostería y una variedad de platos deliciosos.