Base Chef Atosa MGF8448GR para líneas de preparación compactas
La Base Chef Atosa MGF8448GR está pensada para cocinas que necesitan refrigeración justo debajo del equipo de trabajo. Su formato compacto ayuda a tener ingredientes fríos a mano sin ocupar una mesa adicional.
Por su frente de 91 cm, funciona bien en barras de comida, cafeterías, restaurantes pequeños, hoteles y estaciones de apoyo. Además, permite aprovechar la parte superior para colocar equipos de encimera, siempre respetando el uso y la carga recomendada.
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133 L
Capacidad
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2 cajones
Acceso
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1 a 3 C
Frío
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91 cm
Frente
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Frío de trabajo cerca del servicio
Los 2 cajones permiten guardar porciones, salsas, masas, toppings o insumos que se usan durante el turno. También incluye sartenes de acero inoxidable de 6 pulgadas de profundidad, por lo que la estación puede ordenarse desde el primer día.
El equipo mantiene una temperatura de 1 C a 3 C. Esto ayuda a cuidar los ingredientes y reduce traslados innecesarios hacia otra cámara o mesa fría.
Tapa reforzada para equipo de encimera
La parte superior está hecha con una pieza de acero inoxidable reforzado. Por eso, esta base chef refrigerada es útil cuando necesitas apoyar una plancha, una cocina chica u otro equipo de preparación en la misma línea de trabajo.
El exterior e interior combinan acero inoxidable 430 y 304. Ese acabado facilita la limpieza diaria y soporta mejor el ritmo de una cocina con grasa, humedad y restos de alimentos.
Cajones firmes para uso constante
Los deslizadores y rodillos de acero inoxidable dan una apertura más firme durante la jornada. Además, las juntas magnéticas ayudan a que cada cajón cierre mejor después de cada uso.
Las ruedas de 10 cm vienen preinstaladas. Así, mover la base para limpieza o mantenimiento resulta más sencillo, sobre todo en cocinas donde el espacio cambia durante el día.
Qué revisar antes de comprar esta base refrigerada
Antes de decidir, conviene medir el espacio disponible y la ruta de ingreso al local. Luego revisa el punto eléctrico, ya que este modelo trabaja con 220/60/1f y 350 W.
- Capacidad de 133 L para insumos de uso diario.
- 2 cajones con sartenes de acero inoxidable incluidos.
- Rango de trabajo de 1 C a 3 C.
- Medidas: 91 cm x 83.8 cm x 67.5 cm.
- Peso bruto de 99 kg para coordinar entrega e ingreso.
Ficha técnica del modelo MGF8448GR
Estos datos sirven para comparar la Base Chef Atosa MGF8448GR con otras bases frías antes de comprar. Asimismo, ayudan a validar espacio, peso y conexión eléctrica con el equipo de instalación.
| Dato | Detalle |
| Modelo | MGF8448GR |
| Tipo | Base chef refrigerada |
| Capacidad | 133 L |
| Cajones | 2 |
| Medidas | 91 cm x 83.8 cm x 67.5 cm |
| Temperatura | 1 C a 3 C |
| Voltaje | 220/60/1f |
| Potencia | 350 W |
| Refrigerante | R134 |
| Peso neto | 77 kg |
| Peso bruto | 99 kg |
| En resumen, esta base refrigerada conviene cuando buscas frío cerca del cocinero, una superficie fuerte para equipo de encimera y cajones listos para ordenar insumos de trabajo. |
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