Panini grill Ventus VCGH-811 para cocina rápida
El panini grill Ventus VCGH-811 es una plancha de doble contacto pensada para el ritmo de tu negocio. Calienta, marca y dora el pan en muy poco tiempo, así que el cliente espera menos. Por eso rinde tan bien en cafeterías, sangucherías y barras de mucha venta. Su formato compacto, además, se acomoda en cualquier mesón sin robarte espacio.
Las placas ranuradas, por su parte, dejan un acabado parejo en paninis, sándwiches y hamburguesas. De hecho, esas marcas de grill entran por los ojos y elevan la presentación del plato. En el día a día, en concreto, se vuelve una ayuda silenciosa que no complica el servicio.
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1830 W
Potencia
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30 °C a 300 °C
Temperatura
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45 x 32 x 25 cm
Medidas
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20 kg
Peso bruto
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Cocción pareja con el panini grill Ventus VCGH-811
La placa superior baja sobre el alimento y reparte, además, el calor por ambos lados. Gracias a eso, el servicio sale más rápido y mejor presentado. Prensa el pan con suavidad y, por lo tanto, no aplasta el relleno ni reseca la miga. También consigue un dorado uniforme, plato tras plato.
El termostato trabaja, asimismo, entre 30 °C y 300 °C. Así puedes calentar, tostar o dorar según el pan y el flujo de pedidos. La luz de aviso, además, te indica cuándo el equipo llegó a punto. De este modo, cualquiera en cocina lo maneja sin curva de aprendizaje.
Ventajas del grill de contacto
- El cuerpo de acero inoxidable se limpia rápido al cerrar el turno.
- Las placas de hierro fundido llevan capa antiadherente, así que el pan no se pega.
- El mango con asa fría resulta, además, cómodo y seguro en plena hora punta.
- El control regulable sirve, por ejemplo, para panes finos o más gruesos.
- Por último, su formato compacto cabe en barras, food trucks y cocinas pequeñas.
Datos técnicos del grill de contacto Ventus
| Caracteristica | Detalle |
| Modelo | VCGH-811 |
| Marca | Ventus |
| Tipo de equipo | Plancha electrica de doble contacto |
| Dimensiones | 45 cm ancho x 32 cm fondo x 25 cm alto |
| Peso | 13.5 kg neto / 20 kg bruto |
| Potencia y energia | 1830 W / 220V 60Hz |
| Consumo | 1.83 kW/24h |
| Temperatura de trabajo | 30 °C a 300 °C |
| Materiales | Acero inoxidable y placas acanaladas de hierro fundido |
Para qué negocio conviene el panini grill Ventus VCGH-811
Este equipo encaja, sobre todo, cuando buscas un trabajo simple y siempre parejo. En una cafetería, por ejemplo, suma sándwiches calientes a la carta en segundos. En un restaurante, en cambio, apoya con panes grillados y entradas de salida rápida. Incluso en un food truck rinde, ya que pesa poco y ocupa lo justo.
Finalmente, el panini grill Ventus VCGH-811 es una opción sólida para quien busca potencia, limpieza sencilla y control directo de la temperatura. Así inviertes en un equipo confiable, que no ocupa media cocina y que acompaña el crecimiento de tu carta.
| En resumen, el VCGH-811 de Ventus combina doble contacto, placas ranuradas, cuerpo de acero inoxidable y rango de 30 °C a 300 °C para vender paninis, sandwiches y grillados con mejor ritmo de atencion. |
Milagros Sánchez –
Excelente producto ! El panini grill es rápido y súper práctico ,lo recomiendo
Ruth –
Buen producto. Su uso es muy práctico y el producto sale A1 . Lo recomiendo !