Máquina de conos Gastro GFY-1A potente para conos de barquillo
La Máquina de conos Gastro GFY-1A prepara conos de barquillo recién hechos en el punto de venta. Además, su plancha de hierro fundido antiadherente de 21 cm reparte el calor de forma pareja. Gracias a ese acabado, cada tanda sale con un dorado uniforme y sin restos pegados.
Asimismo, esta conera incluye un molde que da forma al barquillo apenas sale de la plancha. Por ello, el operario cierra el cono en caliente y gana segundos en cada servicio. De este modo, la GFY-1A sostiene un ritmo constante incluso en las horas de mayor demanda.
| 1300 W Potencia |
250 °C Temp. máx. |
21 cm Diámetro |
7 kg Peso neto |
Ventajas de la conera Gastro GFY-1A
- Plancha de 21 cm en hierro fundido antiadherente que además facilita la limpieza diaria.
- Molde para cono incluido y, por lo tanto, no hace falta comprar accesorios aparte.
- Control manual de temperatura y temporizador, gracias a los cuales el punto se repite.
- Rango amplio de 50 °C a 250 °C y, de este modo, cubre distintas recetas de barquillo.
- Formato compacto de 39 x 25 x 26 cm que también ahorra espacio en la barra.
- Potencia de 1300 W; por ello, la conera eléctrica recupera temperatura rápido entre conos.
Dónde aprovechar la Máquina de conos Gastro GFY-1A
Esta máquina de barquillos rinde bien en heladerías, cafeterías, food trucks y pastelerías. Además, sus 7 kg permiten moverla de sitio sin complicaciones. Asimismo, el consumo de 1300 W con alimentación de 220 V a 240 V encaja en una instalación estándar. Por lo tanto, la conera eléctrica trabaja en locales pequeños e incluso en puestos de feria.
Puesta en marcha de la conera GFY-1A
Antes del primer uso conviene curar la plancha con una capa fina de grasa apta. Además, el temporizador ayuda a fijar el tiempo exacto de cada barquillo. De este modo, el resultado se mantiene parejo aunque cambie el turno de personal. Finalmente, la superficie antiadherente se limpia en frío y, por ello, conserva su acabado.
Ficha técnica
| Ficha técnica de la Máquina de conos Gastro GFY-1A | |
| Marca | Gastro |
| Modelo | GFY-1A |
| Tipo de equipo | Máquina de conos |
| Temperatura de trabajo | 50 °C a 250 °C |
| Potencia | 1300 W |
| Voltaje | 220 V a 240 V |
| Diámetro de plancha | 21 cm |
| Medidas | 39 x 25 x 26 cm |
| Peso neto | 7 kg |
| Material de plancha | Hierro fundido con recubrimiento antiadherente |
| Accesorio incluido | Molde para cono |
| Control | Temperatura manual y temporizador |
Todos estos datos proceden de la ficha técnica oficial de la conera Gastro GFY-1A y, por ello, conviene revisarla antes de la compra.
| En resumen, la Máquina de conos Gastro GFY-1A reúne plancha antiadherente, molde incluido y control preciso. Por ello resulta una compra práctica para heladerías, cafeterías y pastelerías. Finalmente, su formato compacto también encaja en barras con poco espacio. |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.